在Angular中，map操作符是用来对Observable的数据进行转换的。然而，map操作符本身不会触发Observable的订阅，它只是对数据进行转换并返回一个新的Observable。

要触发订阅并执行map操作符的转换，需要使用其他操作符，例如subscribe或tap。下面是一个示例代码，展示如何正确使用map操作符和订阅来触发Observable的订阅：

import { Component, OnInit } from '@angular/core';
import { Observable } from 'rxjs';
import { map } from 'rxjs/operators';

@Component({
  selector: 'app-example',
  template: `
    
{{ transformedData }}
  `
})
export class ExampleComponent implements OnInit {
  originalData: Observable;
  transformedData: number;

  ngOnInit() {
    this.originalData = new Observable(observer => {
      observer.next(5);
      observer.complete();
    });

    this.originalData.pipe(
      map(data => data * 2) // 在这里进行转换操作
    ).subscribe(transformedData => {
      this.transformedData = transformedData; // 将转换的数据赋值给组件变量
    });
  }
}

在这个示例中，originalData是一个简单的Observable，它发出一个数字5。在ngOnInit生命周期钩子中，我们使用map操作符来将原始数据乘以2。然后，我们通过subscribe方法订阅这个Observable，并将转换后的数据赋值给transformedData变量。

最后，在组件的模板中，我们通过插值表达式{{ transformedData }}来显示转换后的数据。

请注意，如果只使用map操作符而不进行订阅，那么转换操作将不会执行，因为Observable不会被订阅。因此，确保在使用map操作符时始终进行订阅。