在Angular中，当订阅一个变量时，如果变量的值在订阅之前就已经被赋值，那么订阅函数可能不会被调用。这是因为订阅是异步的，只有在变量的值发生变化时才会触发订阅函数。

要解决这个问题，可以在订阅之前先给变量一个初始值。这样即使在订阅之前变量的值已经被赋值，订阅函数仍然会被调用。

下面是一个示例代码：

import { Component, OnInit } from '@angular/core';
import { Subscription } from 'rxjs';

@Component({
  selector: 'app-example',
  template: `
    
{{ data }}
  `,
})
export class ExampleComponent implements OnInit {
  data: any;
  subscription: Subscription;

  ngOnInit() {
    this.data = 'initial value'; // 给变量一个初始值

    this.subscription = this.getData().subscribe((result) => {
      this.data = result;
    });
  }

  getData() {
    // 模拟异步请求数据
    return new Observable((observer) => {
      setTimeout(() => {
        observer.next('new value');
        observer.complete();
      }, 1000);
    });
  }

  ngOnDestroy() {
    this.subscription.unsubscribe();
  }
}

在上面的示例中，我们给data变量一个初始值initial value，然后在ngOnInit生命周期钩子中订阅getData方法返回的Observable。即使在订阅之前data变量的值已经被赋值，订阅函数仍然会被调用，并将新值new value赋给data变量。

这样，即使订阅之前变量的值已经被赋值，也能确保订阅函数被调用，从而解决了“Angular订阅变量不显示”的问题。