要在AngularFireStore中返回带有子查询的集合，可以使用Firestore的"collectionGroup"方法。以下是一个使用collectionGroup方法的示例代码：

import { Component, OnInit } from '@angular/core';
import { AngularFirestore } from '@angular/fire/firestore';

@Component({
  selector: 'app-example',
  templateUrl: './example.component.html',
  styleUrls: ['./example.component.css']
})
export class ExampleComponent implements OnInit {
  constructor(private firestore: AngularFirestore) { }

  ngOnInit(): void {
    this.getCollectionWithSubquery();
  }

  getCollectionWithSubquery(): void {
    this.firestore.collectionGroup('subcollection').get().subscribe(querySnapshot => {
      querySnapshot.forEach(doc => {
        console.log(doc.id, ' => ', doc.data());
      });
    });
  }
}

在上面的代码中，我们使用collectionGroup方法来获取名为"subcollection"的子集合。通过使用collectionGroup方法，我们可以获取所有具有相同子集合名称的文档。

在subscribe方法中，我们使用querySnapshot对象来遍历查询结果。对于每个文档，我们打印出其ID和数据。

请注意，为了使用AngularFireStore，您需要正确配置您的Angular应用程序以与Firebase进行身份验证和连接。您还需要导入AngularFirestore模块并注入AngularFirestore服务。

希望这可以帮助您解决问题！