当Angular服务返回undefined类型时，通常是由于以下几种原因造成的：

1. 异步操作未完成：在某些情况下，服务可能需要进行异步操作，例如从服务器获取数据。如果在异步操作完成之前尝试访问服务返回的数据，可能会得到undefined类型。解决方法是使用异步操作的回调函数或者Promise来确保数据已经准备好后再进行访问。

示例代码：

// 服务中的异步操作示例
@Injectable()
export class DataService {
  getData(): Observable {
    return this.http.get('api/data')
      .pipe(map(response => response.json()));
  }
}

// 组件中使用服务的示例
export class AppComponent implements OnInit {
  data: any;

  constructor(private dataService: DataService) {}

  ngOnInit() {
    this.dataService.getData().subscribe(data => {
      this.data = data;
      console.log(this.data); // 此时数据已准备好，不会返回undefined类型
    });
  }
}

2. 未正确处理数据：有时候可能是在处理数据时出现错误，导致返回undefined类型。解决方法是检查处理数据的逻辑是否正确，并确保返回正确的值。

示例代码：

// 服务中的数据处理示例
@Injectable()
export class DataService {
  getData(): any {
    // 数据处理逻辑
    if (someCondition) {
      return someValue;
    } else {
      return undefined; // 返回undefined类型
    }
  }
}

// 组件中使用服务的示例
export class AppComponent implements OnInit {
  data: any;

  constructor(private dataService: DataService) {}

  ngOnInit() {
    this.data = this.dataService.getData();
    console.log(this.data); // 可能返回undefined类型
  }
}

3. 服务未正确注入：如果服务未正确注入到组件中，可能会导致返回undefined类型。解决方法是确保服务已正确注入，并能够正常访问。

示例代码：

// 服务的注入示例
@Injectable()
export class DataService {
  getData(): any {
    return someData;
  }
}

// 组件中使用服务的示例
export class AppComponent implements OnInit {
  data: any;

  constructor(private dataService: DataService) {} // 确保服务已正确注入

  ngOnInit() {
    this.data = this.dataService.getData();
    console.log(this.data); // 数据应该正常返回，不会是undefined类型
  }
}

通过检查这些可能导致服务返回undefined类型的原因，并采取相应的解决方法，可以解决此问题。