要在Angular中自定义Google地图的HTML信息窗口，可以按照以下步骤进行：

1. 首先，在Angular项目中安装‘@agm/core’库，该库提供了与Google地图API集成的功能。可以使用以下命令进行安装：

npm install @agm/core

2. 然后，在Angular的模块文件中导入AgmCoreModule并将其添加到imports数组中。在导入时，需要指定Google地图的API密钥。可以在Google开发者控制台中创建一个API密钥：

import { AgmCoreModule } from '@agm/core';

@NgModule({
  imports: [
    AgmCoreModule.forRoot({
      apiKey: 'YOUR_API_KEY'
    })
  ],
  ...
})
export class AppModule { }

3. 在组件的HTML文件中，添加一个带有agm-map指令的元素，该指令将用于显示Google地图。在agm-map元素内部，添加一个带有agm-marker指令的元素，该指令将用于显示地图上的标记点。同时，在agm-marker元素内部，添加一个带有agm-info-window指令的元素，该指令将用于显示自定义的HTML信息窗口。示例代码如下：

  
    
      

        
Custom Info Window
        
This is a custom info window.
      
    
  

4. 在组件的TS文件中，定义地图的初始位置和缩放级别，并设置标记点的位置。示例代码如下：

import { Component } from '@angular/core';

@Component({
  selector: 'app-map',
  templateUrl: './map.component.html',
  styleUrls: ['./map.component.css']
})
export class MapComponent {
  lat = 51.678418;
  lng = 7.809007;
  zoom = 12;

  markerLat = 51.678418;
  markerLng = 7.809007;
}

5. 最后，在组件的CSS文件中，可以根据需要自定义信息窗口的样式。示例代码如下：

agm-info-window div {
  background-color: #fff;
  padding: 10px;
  border: 1px solid #ccc;
  border-radius: 5px;
}

完成以上步骤后，运行Angular应用程序，将会看到一个带有自定义HTML信息窗口的Google地图。信息窗口中的内容可以根据需要进行修改和扩展。