在AngularJS中，ng-model指令用于将输入字段的值绑定到控制器中的变量。有时候，由于AngularJS的双向数据绑定机制，ng-model会在控制器和HTML之间引起延迟。以下是解决这个问题的一种方法。

首先，在控制器中定义一个变量，用于存储ng-model绑定的值：

$scope.modelValue = '';

然后，在HTML中使用ng-model指令将输入字段与控制器中的变量绑定：

接下来，通过使用$watch函数来监视控制器中的变量变化，并在变化时执行相应的操作。这样可以解决ng-model的延迟问题。

$scope.$watch('modelValue', function(newValue, oldValue) {
  // 执行相应的操作
});

这样，当输入字段的值发生变化时，控制器中的变量将会更新，并且$watch函数将会触发相应的操作。

请注意，$watch函数是AngularJS的一个内置函数，用于监视变量的变化。它接受两个参数：被监视的变量的名称和一个回调函数。回调函数将在被监视的变量发生变化时被调用，可以在这里执行相应的操作。

以上是解决“AngularJS ng-model在控制器和HTML之间的延迟”问题的一个示例方法。根据具体的需求和情况，可能还需要进行适当的修改和调整。