在AngularJS中，可以使用$scope.$apply()函数来强制更新作用域变量的值。这个函数接受一个函数作为参数，在函数内部对作用域变量进行修改。

以下是一个示例代码：

HTML模板：

  
  Update Var2

JavaScript代码：

app.controller('MyController', function($scope) {
  $scope.var1 = 'Initial value';
  var var2 = 'Initial value';

  $scope.updateVar2 = function() {
    // 在这里修改var2的值
    var2 = 'New value';

    // 使用$apply()函数来强制更新作用域变量var2的值
    $scope.$apply(function() {
      $scope.var2 = var2;
    });
  };
});

在上面的代码中，当点击按钮时，updateVar2()函数会修改var2的值，并使用$scope.$apply()函数将新值更新到作用域变量var2上。这样，无论var2是在AngularJS作用域内还是外部，都能正确地更新它的值。