可以通过使用多个RUN命令来手动更新node_modules。以下是示例代码：

FROM node:12

WORKDIR /app

COPY package*.json ./

RUN npm install

COPY . .

RUN npm install -g @angular/cli@8.3.20

CMD ng serve --host 0.0.0.0

在这个示例中，我们使用了两个RUN命令来分别安装依赖项和运行@angular/cli。这确保了我们的代码始终使用最新的依赖项和工具。

此外，也可以使用docker-compose来处理依赖项安装。以下是示例docker-compose.yml文件的代码：

version: '3'

services:
  web:
    build: .
    command: ng serve --host 0.0.0.0
    ports:
      - "4200:4200"
    volumes:
      - .:/app
  npm:
    image: node:12
    volumes:
      - .:/app
    working_dir: /app
    command: npm install

这个示例中，我们使用两个Docker服务：web和npm。npm服务在容器中运行npm install命令并安装所有依赖项。web服务在本地目录中运行ng serve命令，并将容器内的端口映射到主机便于访问。

无论您是手动更新node_modules还是使用docker-compose，确保您的Dockerfile始终使用最新的依赖项和工具，以确保代码在容器中运行时正常工作。