问题原因可能是因为Angular默认使用JSON格式返回响应数据。因此，如果响应数据格式不是JSON，则无法直接通过response.body属性访问响应数据。相反，需要使用响应对象的其他属性和方法来访问响应数据。

以下是解决问题的示例代码：

import { HttpClient } from '@angular/common/http';
import { Injectable } from '@angular/core';

@Injectable()
export class MyService {
  constructor(private http: HttpClient) {}

  getData() {
    const url = 'https://example.com/api/data';
    const data = { firstName: 'John', lastName: 'Doe' };

    this.http.post(url, data, { observe: 'response' }).subscribe(response => {
      console.log(response);

      // Access response status code
      console.log(response.status);

      // Access response headers
      console.log(response.headers.get('Content-Type'));

      // Access response data as text
      response.text().subscribe(textData => console.log(textData));

      // Access response data as Blob
      response.blob().subscribe(blobData => console.log(blobData));

      // Access response data as JSON
      response.body.subscribe(jsonData => console.log(jsonData));
    });
  }
}

在这个示例中，我们使用Angular的HttpClient模块执行POST请求。我们使用{ observe: 'response' }选项，以便我们可以访问响应数据。在响应中，我们可以通过访问不同的属性和方法来访问响应数据。

我们可以通过response.status访问状态码，通过response.headers.get()方法访问响应头。我们还可以通过response.text().subscribe()方法访问响应数据的文本格式，通过response.blob().subscribe()方法访问响应数据的Blob格式，以及通过response.body.subscribe()方法访问响应JSON数据。