在Angular中，要重新填充Input类型为file的表单字段，可以使用以下步骤：

1. 创建一个新的文件输入字段 可以使用ElementRef和Renderer2来创建一个新的文件输入字段。首先，在组件的构造函数中注入ElementRef和Renderer2：

constructor(private elementRef: ElementRef, private renderer: Renderer2) {}

然后，在组件的方法中创建一个新的文件输入字段：

resetFileInput() {
  const inputElement = this.elementRef.nativeElement.querySelector('#fileInput');
  const newInputElement = this.renderer.createElement('input');
  this.renderer.setAttribute(newInputElement, 'type', 'file');
  this.renderer.setAttribute(newInputElement, 'id', 'fileInput');
  this.renderer.appendChild(inputElement.parentNode, newInputElement);
  this.renderer.removeChild(inputElement.parentNode, inputElement);
}

上述代码中，我们首先使用querySelector获取到原始的文件输入字段，然后使用createElement创建一个新的文件输入字段，并设置其类型和ID。接下来，使用appendChild将新的文件输入字段添加到原始文件输入字段的父级元素中，并使用removeChild从父级元素中移除原始文件输入字段。

2. 清空文件输入字段的值 如果要重新填充文件输入字段，首先需要清空它的值。在resetFileInput方法中添加以下代码：

const newInputElement = this.elementRef.nativeElement.querySelector('#fileInput');
newInputElement.value = '';

上述代码中，我们获取到新的文件输入字段，并将其值设置为空字符串。

3. 触发新的文件输入字段点击事件 为了弹出文件选择对话框，我们需要手动触发新的文件输入字段的点击事件。在resetFileInput方法中添加以下代码：

const newInputElement = this.elementRef.nativeElement.querySelector('#fileInput');
this.renderer.listen(newInputElement, 'click', () => {
  newInputElement.click();
});

上述代码中，我们使用listen方法监听新的文件输入字段的点击事件，并在触发时手动调用click方法。

完整的组件示例代码如下：

import { Component, ElementRef, Renderer2 } from '@angular/core';

@Component({
  selector: 'app-file-input',
  template: `
    
    Reset
  `
})
export class FileInputComponent {
  constructor(private elementRef: ElementRef, private renderer: Renderer2) {}

  onFileSelected(event: any) {
    // 处理文件选择逻辑
  }

  resetFileInput() {
    const inputElement = this.elementRef.nativeElement.querySelector('#fileInput');
    const newInputElement = this.renderer.createElement('input');
    this.renderer.setAttribute(newInputElement, 'type', 'file');
    this.renderer.setAttribute(newInputElement, 'id', 'fileInput');
    this.renderer.appendChild(inputElement.parentNode, newInputElement);
    this.renderer.removeChild(inputElement.parentNode, inputElement);

    const resetInputElement = this.elementRef.nativeElement.querySelector('#fileInput');
    resetInputElement.value = '';

    this.renderer.listen(resetInputElement, 'click', () => {
      resetInputElement.click();
    });
  }
}

在上述示例代码中，我们创建了一个带有文件输入字段和重置按钮的组件。当文件选择时，可以调用onFileSelected方法处理文件选择逻辑。当点击重置按钮时，会调用resetFileInput方法重新填充文件输入字段。