要按照菜单顺序和受欢迎程度对WooCommerce产品进行排序，可以使用WooCommerce提供的函数来实现。

以下是一个示例代码，演示如何按照菜单顺序和受欢迎程度对产品进行排序：

// 在主题的functions.php文件中添加以下代码

// 按照菜单顺序和受欢迎程度对产品进行排序
function custom_product_sorting($args) {
    $args['orderby'] = 'menu_order popularity';
    $args['order'] = 'ASC';
    return $args;
}
add_filter('woocommerce_get_catalog_ordering_args', 'custom_product_sorting');

// 更新产品排序选项
function custom_catalog_orderby($sortby) {
    $sortby['menu_order'] = '按照菜单顺序';
    $sortby['popularity'] = '按照受欢迎程度';
    return $sortby;
}
add_filter('woocommerce_catalog_orderby', 'custom_catalog_orderby', 9999);

在上述代码中，我们使用了两个函数来实现排序。第一个函数custom_product_sorting定义了产品排序的参数，通过menu_order popularity来指定按照菜单顺序和受欢迎程度排序。第二个函数custom_catalog_orderby定义了产品排序选项的显示文本，分别对应了菜单顺序和受欢迎程度两个选项。

添加完上述代码后，你可以在WooCommerce产品列表页面的排序选项中看到新添加的菜单顺序和受欢迎程度选项。选择其中一个选项后，产品将按照相应的排序方式进行显示。

请注意，上述代码需要添加到你的主题的functions.php文件中。如果你使用的是子主题，应该将代码添加到子主题的functions.php文件中。