在Angular中，使用http.post方法发送HTTP POST请求时，可能会遇到间歇性响应的问题。这可能是由于网络延迟、服务器问题或其他因素引起的。以下是一些解决该问题的方法：

1. 重试机制：可以在收到响应后检查响应的状态码，如果是一个错误码（如500），可以使用retry操作符进行重试。示例代码如下：

import { HttpClient } from '@angular/common/http';
import { retry } from 'rxjs/operators';

constructor(private http: HttpClient) { }

public postData(data: any) {
  return this.http.post('https://example.com/api', data)
    .pipe(
      retry(3) // 设置最大重试次数为3次
    );
}

上述代码中，retry操作符将会在发生错误时重新发送请求，最多重试3次。

2. 超时设置：可以使用timeout操作符设置请求的超时时间，如果请求在指定的时间内没有得到响应，将会抛出一个错误。示例代码如下：

import { HttpClient } from '@angular/common/http';
import { timeout } from 'rxjs/operators';

constructor(private http: HttpClient) { }

public postData(data: any) {
  return this.http.post('https://example.com/api', data)
    .pipe(
      timeout(5000) // 设置超时时间为5秒
    );
}

上述代码中，timeout操作符将会在5秒内没有得到响应时抛出一个错误。

3. 错误处理：可以使用catchError操作符捕获请求中的错误，并进行相应的处理。示例代码如下：

import { HttpClient } from '@angular/common/http';
import { catchError } from 'rxjs/operators';
import { throwError } from 'rxjs';

constructor(private http: HttpClient) { }

public postData(data: any) {
  return this.http.post('https://example.com/api', data)
    .pipe(
      catchError(error => {
        console.log('发生错误：', error);
        return throwError(error); // 抛出错误
      })
    );
}

上述代码中，catchError操作符将会捕获请求中的错误，并通过throwError方法重新抛出错误。

通过以上方法，你可以处理Angular中http.post的间歇性响应问题，并进行相应的处理。