可以使用*ngFor指令在HTML模板中迭代一个数组，并将数组中的值显示为下拉列表的选项。但有时候，在使用ngFor时，下拉列表中的值可能不显示出来。下面是一个解决方法的示例代码：

在组件文件（例如component.ts）中定义一个用于存储下拉列表选项的数组：

options = ['Option 1', 'Option 2', 'Option 3'];
selectedOption: string;

在HTML模板文件（例如component.html）中使用ngFor指令来迭代数组，并将值显示为下拉列表的选项：

  {{ option }}

在上述代码中，ngFor指令用于迭代options数组，并将数组中的每个值显示为一个元素。[value]="option"将每个选项的值设置为option变量的值，并使用{{ option }}在下拉列表中显示选项的文本。

最后，使用双向数据绑定[(ngModel)]将选中的选项绑定到组件中的selectedOption变量。

确保在模块文件（例如app.module.ts）中导入FormsModule，以便使用ngModel指令：

import { FormsModule } from '@angular/forms';

@NgModule({
  imports: [FormsModule],
  // ...
})
export class AppModule { }

这样，当ngFor用于下拉列表时，选项的值应该正确地显示在下拉列表中。