以下是一个示例代码，它通过读取文件中的产品信息，按价格对产品进行排序并将结果写回到文件中：

# 读取文件中的产品信息
with open('products.txt', 'r') as file:
    products = file.readlines()

# 将产品信息转换为列表
product_list = []
for product in products:
    name, price = product.strip().split(',')
    product_list.append((name, float(price)))

# 按价格对产品进行排序
sorted_products = sorted(product_list, key=lambda x: x[1])

# 将排序结果写回到文件中
with open('sorted_products.txt', 'w') as file:
    for product in sorted_products:
        file.write(f'{product[0]},{product[1]}\n')

假设文件中的产品信息格式为每行一个产品，以逗号分隔产品名称和价格，例如：

产品A,10.5
产品B,20.3
产品C,15.2

运行以上代码后，会生成一个新的文件sorted_products.txt，内容为按价格排序后的产品信息。