以下是一个使用Python的示例代码，将日期按开始日期到结束日期分类的日期时间进行分组：

from datetime import datetime, timedelta

# 示例日期时间列表
date_times = [
    '2022-01-01 10:00:00',
    '2022-01-02 12:00:00',
    '2022-01-03 15:00:00',
    '2022-01-01 17:00:00',
    '2022-01-02 20:00:00',
    '2022-01-03 22:00:00'
]

# 将日期时间字符串转换为datetime对象
date_times = [datetime.strptime(dt, '%Y-%m-%d %H:%M:%S') for dt in date_times]

# 开始日期和结束日期
start_date = min(date_times).date()
end_date = max(date_times).date()

# 创建日期范围
date_range = [(start_date + timedelta(days=i)).strftime('%Y-%m-%d') for i in range((end_date - start_date).days + 1)]

# 创建日期分类字典
date_dict = {date: [] for date in date_range}

# 将日期时间分类
for dt in date_times:
    date_dict[dt.date().strftime('%Y-%m-%d')].append(dt)

# 输出结果
for date, date_time_list in date_dict.items():
    print(f'{date}: {date_time_list}')

运行上述代码，将输出按开始日期到结束日期分类的日期时间：

2022-01-01: [datetime.datetime(2022, 1, 1, 10, 0), datetime.datetime(2022, 1, 1, 17, 0)]
2022-01-02: [datetime.datetime(2022, 1, 2, 12, 0), datetime.datetime(2022, 1, 2, 20, 0)]
2022-01-03: [datetime.datetime(2022, 1, 3, 15, 0), datetime.datetime(2022, 1, 3, 22, 0)]