要将Mustache模板根据类别ID分离成不同的列表，需要使用一个对象数组来存储每个类别的商品列表，然后将其传递给Mustache模板进行渲染。

以下是一个示例代码，它假设已经从后端API获取到了一个类别商品列表的结果：

// 创建包含商品的对象数组
const itemsByCategory = {};

// 将商品按类别ID分组
result.forEach(item => {
  if (!itemsByCategory[item.categoryId]) {
    itemsByCategory[item.categoryId] = {
      categoryId: item.categoryId,
      items: []
    };
  }
  itemsByCategory[item.categoryId].items.push(item);
});

// 将对象数组传递给Mustache模板进行渲染
const template = `
{{#categories}}
  
{{categoryId}}
  

    {{#items}}
      
{{itemName}}
    {{/items}}
  
{{/categories}}
`;
const rendered = Mustache.render(template, {categories: Object.values(itemsByCategory)});

在上面的示例中，我们使用了一个对象数组来将类别商品列表分组，并在Mustache模板中使用了两个嵌套的循环来渲染每个类别的商品列表。

需要注意的是，由于JavaScript对象的属性是无序的，所以我们在Mustache模板中需要使用Object.values()方法来将对象数组转换为有序的数组，以确保类别的显示顺序正确。