1. 首先，使用pandas库读取数据文件，并创建DataFrame。

import pandas as pd

# 读取数据文件
df = pd.read_csv('data.csv')

2. 然后，使用pandas的str属性和contains()方法来查找特定子字符串。

# 使用str属性和contains()方法查找特定子字符串
substring = 'apple'
index = df[df['fruits'].str.contains(substring)].index

3. 最后，使用pandas的reindex()方法重新索引DataFrame。

# 使用reindex()方法重新索引DataFrame
df = df.reindex(index)

完整示例：

import pandas as pd

# 读取数据文件
df = pd.read_csv('data.csv')

# 使用str属性和contains()方法查找特定子字符串
substring = 'apple'
index = df[df['fruits'].str.contains(substring)].index

# 使用reindex()方法重新索引DataFrame
df = df.reindex(index)