在按钮按下操作中，变量不更新可能是因为代码中的变量作用域问题导致的。下面是一个解决方法的示例：

from tkinter import *

def update_variable():
    global my_variable
    my_variable += 1

def button_pressed():
    update_variable()
    print(my_variable)

my_variable = 0

root = Tk()
button = Button(root, text="Press", command=button_pressed)
button.pack()

root.mainloop()

在这个示例中，我们使用了global关键字来指示update_variable函数中的my_variable是全局变量。这样做可以确保在函数内部更新变量的值时，可以正确地更新全局变量。

另外，我们使用了command参数来指定按钮按下时要调用的函数button_pressed。在button_pressed函数中，我们首先调用update_variable函数来更新变量的值，然后打印出变量的当前值。

这样的话，当按钮按下时，变量的值会正确更新并打印出来。