在许多编程语言中，可以使用文件系统的API来获取给定日期的所有文档并按创建日期排序。下面提供了几种常见编程语言的示例代码：

1. Python:

import os
import glob

def get_documents_by_date(date):
    file_list = glob.glob('path/to/documents/*')
    file_list.sort(key=os.path.getctime)
    
    filtered_files = [file for file in file_list if date in file]
    
    return filtered_files

2. Java:

import java.io.File;
import java.nio.file.Files;
import java.nio.file.attribute.BasicFileAttributes;
import java.text.SimpleDateFormat;
import java.util.ArrayList;
import java.util.Date;
import java.util.List;

public class DocumentManager {
    public List getDocumentsByDate(Date date) {
        File[] files = new File("path/to/documents").listFiles();
        List filteredFiles = new ArrayList<>();

        for (File file : files) {
            try {
                BasicFileAttributes attrs = Files.readAttributes(file.toPath(), BasicFileAttributes.class);
                SimpleDateFormat dateFormat = new SimpleDateFormat("yyyy-MM-dd");

                Date creationDate = new Date(attrs.creationTime().toMillis());
                String formattedDate = dateFormat.format(creationDate);

                if (formattedDate.equals(dateFormat.format(date))) {
                    filteredFiles.add(file);
                }
            } catch (Exception e) {
                e.printStackTrace();
            }
        }

        return filteredFiles;
    }
}

3. C#:

using System;
using System.IO;
using System.Linq;

public class DocumentManager
{
    public string[] GetDocumentsByDate(DateTime date)
    {
        string[] files = Directory.GetFiles("path/to/documents");
        
        var filteredFiles = files
            .Select(file => new FileInfo(file))
            .Where(fileInfo => fileInfo.CreationTime.Date == date.Date)
            .OrderBy(fileInfo => fileInfo.CreationTime)
            .Select(fileInfo => fileInfo.FullName)
            .ToArray();
        
        return filteredFiles;
    }
}

以上代码示例中，需要将path/to/documents替换为实际存储文档的路径。代码将获取指定目录下的所有文件，并根据其创建日期进行筛选和排序，最后返回过滤后的文件列表。