在Tkinter中，可以使用anchor和justify属性来控制按钮和标签的居中。下面是一个示例代码，展示了如何在Tkinter中居中按钮和标签：

import tkinter as tk

def center_widgets():
    root.update_idletasks()
    width = root.winfo_width()
    height = root.winfo_height()
    
    button_x = (width - button.winfo_width()) // 2
    button_y = (height - button.winfo_height()) // 2
    button.place(x=button_x, y=button_y)
    
    label_x = (width - label.winfo_width()) // 2
    label_y = (height - label.winfo_height()) // 2 - 50
    label.place(x=label_x, y=label_y)

root = tk.Tk()
root.geometry("400x300")

button = tk.Button(root, text="按钮")
button.pack()

label = tk.Label(root, text="标签")
label.pack()

root.bind("", lambda e: center_widgets())
root.mainloop()

在上面的示例中，我们定义了一个center_widgets函数，该函数在窗口大小改变时被调用。在函数中，我们获取窗口的宽度和高度，并根据它们计算按钮和标签的x和y坐标，使它们居中显示。最后，我们使用place方法将按钮和标签放置在计算得到的坐标位置。

通过绑定事件到root窗口，我们可以在窗口大小改变时自动调用center_widgets函数。这样，无论窗口大小如何改变，按钮和标签都会始终保持居中。