假设有一个包含动物信息的列表animalList，每个动物信息包括身高和编号。我们可以使用Python的sorted函数来根据身高和编号进行排序。

# 定义动物列表
animalList = [
    {'height': 160, 'number': 1},
    {'height': 180, 'number': 3},
    {'height': 150, 'number': 2}
]

# 按照height进行升序排序
sorted_list = sorted(animalList, key=lambda x: x['height'])

print("按照height进行排序：")
for animal in sorted_list:
    print(animal)

# 按照number进行升序排序
sorted_list = sorted(animalList, key=lambda x: x['number'])

print("按照number进行排序：")
for animal in sorted_list:
    print(animal)

输出结果：

按照height进行排序：
{'height': 150, 'number': 2}
{'height': 160, 'number': 1}
{'height': 180, 'number': 3}
按照number进行排序：
{'height': 160, 'number': 1}
{'height': 150, 'number': 2}
{'height': 180, 'number': 3}

以上代码使用lambda函数作为sorted函数的key参数，其中x代表列表中的每个元素，x['height']和x['number']分别表示每个元素的身高和编号。根据需要，可以选择升序或降序排序。