要按日期对Django Rest API端点的响应进行排序，可以使用Django的排序功能和Django Rest Framework的序列化器来实现。下面是一个示例解决方案：

1. 创建一个Django模型，包含日期字段：

from django.db import models

class MyModel(models.Model):
    date = models.DateField()
    # 其他字段

2. 创建一个Django Rest Framework的序列化器，用于将模型序列化为JSON格式：

from rest_framework import serializers
from .models import MyModel

class MyModelSerializer(serializers.ModelSerializer):
    class Meta:
        model = MyModel
        fields = '__all__'

3. 创建一个Django Rest Framework的视图集，用于处理API请求：

from rest_framework import viewsets
from .models import MyModel
from .serializers import MyModelSerializer

class MyModelViewSet(viewsets.ModelViewSet):
    queryset = MyModel.objects.all()
    serializer_class = MyModelSerializer

4. 在视图集中重写get_queryset方法，对查询结果按日期进行排序：

from rest_framework import viewsets
from .models import MyModel
from .serializers import MyModelSerializer

class MyModelViewSet(viewsets.ModelViewSet):
    queryset = MyModel.objects.all()
    serializer_class = MyModelSerializer

    def get_queryset(self):
        queryset = MyModel.objects.all().order_by('date')
        return queryset

5. 在URL配置中将视图集注册为API端点：

from django.urls import include, path
from rest_framework import routers
from .views import MyModelViewSet

router = routers.DefaultRouter()
router.register(r'mymodels', MyModelViewSet)

urlpatterns = [
    path('', include(router.urls)),
]

现在，当你访问/mymodels/时，API端点将返回按日期排序的响应。