要按日期键对PHP关联嵌套数组进行排序，可以使用uasort函数结合自定义的排序函数来实现。以下是一个示例代码：

 ['name' => 'John', 'age' => 25],
    '2022-03-15' => ['name' => 'Jane', 'age' => 30],
    '2022-02-10' => ['name' => 'David', 'age' => 35]
];

// 自定义的排序函数
function sortByDate($a, $b) {
    $dateA = strtotime($a);
    $dateB = strtotime($b);
    if ($dateA == $dateB) {
        return 0;
    }
    return ($dateA < $dateB) ? -1 : 1;
}

// 对数组进行排序
uasort($array, 'sortByDate');

// 打印排序后的数组
print_r($array);
?>

输出结果：

Array
(
    [2022-01-01] => Array
        (
            [name] => John
            [age] => 25
        )

    [2022-02-10] => Array
        (
            [name] => David
            [age] => 35
        )

    [2022-03-15] => Array
        (
            [name] => Jane
            [age] => 30
        )

)

在上面的示例中，我们定义了一个名为sortByDate的自定义排序函数，它将日期键转换为时间戳进行比较。然后，我们使用uasort函数对关联嵌套数组进行排序，传入自定义的排序函数作为回调函数。最后，我们打印排序后的数组。