要备份和还原单个模式，可以使用Ansible的postgresql_db模块和command模块结合起来实现。下面是一个示例代码：

- name: 备份单个模式
  hosts: localhost
  tasks:
    - name: 执行备份命令
      command: pg_dump -U  -d  -n  -f /path/to/backup.sql
      register: result
      failed_when: result.rc != 0

    - name: 检查备份结果
      debug:
        msg: "备份成功"
      when: result.rc == 0

- name: 还原单个模式
  hosts: localhost
  tasks:
    - name: 执行还原命令
      command: psql -U  -d  -f /path/to/backup.sql
      register: result
      failed_when: result.rc != 0

    - name: 检查还原结果
      debug:
        msg: "还原成功"
      when: result.rc == 0

请注意替换、和为正确的值，并将/path/to/backup.sql替换为实际的备份文件路径。

这个示例代码中，使用command模块执行pg_dump命令进行备份，将备份结果保存到/path/to/backup.sql文件中。然后使用psql命令执行还原操作，将备份文件中的内容还原到数据库中。

你可以将这个代码片段添加到你的Ansible playbook中，根据需要进行调整。