要访问字符串 JSON 数据，可以使用 Ansible 的 json_query 过滤器来解析 JSON 字符串，并通过指定的查询语法获取所需数据。

下面是一个示例代码，展示了如何使用 json_query 过滤器来访问字符串 JSON 数据：

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- hosts: localhost
  gather_facts: false
  vars:
    json_data: '{"name": "John", "age": 30, "city": "New York"}'
  tasks:
    - name: Parse JSON data
      set_fact:
        parsed_json: "{{ json_data | from_json }}"
    
    - name: Access JSON data
      debug:
        msg: "Name: {{ parsed_json.name }}, Age: {{ parsed_json.age }}, City: {{ parsed_json.city }}"

在上面的示例中，首先将 JSON 字符串 json_data 转换为 Ansible 变量 parsed_json，以便可以使用 json_query 过滤器对其进行解析。然后，使用 debug 模块打印所需的 JSON 数据。

运行上述代码将输出类似以下的结果：

TASK [Access JSON data] ******************************************************
ok: [localhost] => {
    "msg": "Name: John, Age: 30, City: New York"
}

请注意，如果 JSON 字符串中包含数组和嵌套对象，可以使用更复杂的查询语法来访问它们。有关更多关于 json_query 过滤器的用法和查询语法的信息，可以参考 Ansible 官方文档的相关部分。