以下是一个示例代码，演示了如何按小时和天计算员工人数。

from datetime import datetime

# 定义一个Employee类，用于表示员工
class Employee:
    def __init__(self, name, start_time, end_time):
        self.name = name
        self.start_time = start_time
        self.end_time = end_time

# 定义一个函数，用于按小时计算员工人数
def count_employees_by_hour(employees, hour):
    count = 0
    for employee in employees:
        if employee.start_time <= hour < employee.end_time:
            count += 1
    return count

# 定义一个函数，用于按天计算员工人数
def count_employees_by_day(employees, day):
    count = 0
    for employee in employees:
        if employee.start_time.date() <= day < employee.end_time.date():
            count += 1
    return count

# 创建一些员工实例
employees = [
    Employee("John", datetime(2021, 1, 1, 9), datetime(2021, 1, 1, 17)),
    Employee("Alice", datetime(2021, 1, 1, 10), datetime(2021, 1, 1, 18)),
    Employee("Bob", datetime(2021, 1, 2, 8), datetime(2021, 1, 2, 16)),
]

# 按小时计算员工人数
hour = datetime(2021, 1, 1, 12)
hour_count = count_employees_by_hour(employees, hour)
print(f"在{hour}时，有{hour_count}个员工在工作")

# 按天计算员工人数
day = datetime(2021, 1, 1)
day_count = count_employees_by_day(employees, day)
print(f"在{day.date()}，有{day_count}个员工在工作")

在上述示例中，我们定义了一个Employee类，表示员工，包含姓名、上班时间和下班时间等属性。然后我们定义了两个函数：count_employees_by_hour用于按小时计算员工人数，count_employees_by_day用于按天计算员工人数。

我们创建了一些员工实例，并调用上述两个函数来计算员工人数。最后打印出结果。

请注意，示例中使用了Python的datetime模块来处理日期和时间。在实际应用中，您可能需要根据具体情况进行调整。