Apex是一种编程语言，用于开发Salesforce平台上的应用程序。在Apex应用程序中进行用户访问和控制可以通过以下代码示例来实现：

1. 创建自定义Apex类：

public class UserAccessControl {
    // 检查用户是否具有访问权限的方法
    public static Boolean hasAccess(String userId, String objectId) {
        // 在这里实现你的逻辑来检查用户是否具有访问权限
        // 返回true表示用户有访问权限，返回false表示用户没有访问权限
    }
}

2. 在Apex中使用用户访问控制：

public class MyApexClass {
    public void myMethod() {
        String userId = '005xxxxxxxxxxxx'; // 用户ID
        String objectId = '001xxxxxxxxxxxx'; // 对象ID

        // 调用UserAccessControl类中的hasAccess方法来检查用户是否具有访问权限
        Boolean hasAccess = UserAccessControl.hasAccess(userId, objectId);

        if (hasAccess) {
            // 用户具有访问权限的逻辑
            System.debug('用户具有访问权限');
        } else {
            // 用户没有访问权限的逻辑
            System.debug('用户没有访问权限');
        }
    }
}

在上述示例中，UserAccessControl类包含一个静态方法hasAccess，该方法接受用户ID和对象ID作为参数，并返回一个布尔值来指示用户是否具有访问权限。在MyApexClass中的myMethod方法中，我们调用了UserAccessControl.hasAccess方法来检查用户是否具有访问权限，并根据结果执行相应的逻辑。

请注意，上述示例只是一个简单的示例，实际的用户访问控制逻辑可能更加复杂，并且可能涉及到其他的Salesforce平台功能和对象。