要从Firebase中收集所有记录的数据，您可以使用Google Apps Script来编写一个脚本。以下是一个示例脚本，演示如何在Apps Script中使用Firebase的实时数据库来收集数据。

// 设置Firebase项目的配置信息
var config = {
  apiKey: "YOUR_API_KEY",
  authDomain: "YOUR_AUTH_DOMAIN",
  databaseURL: "YOUR_DATABASE_URL",
  projectId: "YOUR_PROJECT_ID",
  storageBucket: "YOUR_STORAGE_BUCKET",
  messagingSenderId: "YOUR_MESSAGING_SENDER_ID"
};
firebase.initializeApp(config);

// 获取Firebase数据库的引用
var database = firebase.database();

function collectDataFromFirebase() {
  // 从Firebase数据库的特定路径中获取数据
  var ref = database.ref('your-data-path');
  
  // 监听数据的变化
  ref.on('value', function(snapshot) {
    var data = snapshot.val();
    
    // 遍历所有记录，并收集数据
    for (var key in data) {
      if (data.hasOwnProperty(key)) {
        var record = data[key];
        // 在这里处理每个记录的数据
        // 例如，将数据添加到数组中或将其输出到日志中
      }
    }
  });
}

// 调用函数来收集数据
collectDataFromFirebase();

在上面的代码示例中，您需要替换以下部分：

• YOUR_API_KEY：您的Firebase项目的API密钥
• YOUR_AUTH_DOMAIN：您的Firebase项目的身份验证域
• YOUR_DATABASE_URL：您的Firebase项目的数据库URL
• YOUR_PROJECT_ID：您的Firebase项目的项目ID
• YOUR_STORAGE_BUCKET：您的Firebase项目的存储桶
• YOUR_MESSAGING_SENDER_ID：您的Firebase项目的消息发送器ID
• 'your-data-path'：您要从中收集数据的Firebase数据库路径

运行此脚本后，每当Firebase数据库中的数据发生更改时，它都会收集所有记录的数据并对其进行处理。您可以根据需要自定义处理数据的方式。