近年来，奶茶经济在消费市场中蓬勃发展，从源头的茶叶种植，到鲜牛奶的原料供应，再到门店的生产服务……看似简单的一杯奶茶，背后串联着一条复杂且完整的产业链。

赋能奶“茶”——5G智慧茶园让茶香飘得更远

随着消费者对饮品的品质、口感及多样化需求的提出，商家在茶饮中加入鲜奶，使奶香与茶香完美融合，丰富了奶茶的口感层次。

而茶香作为一杯奶茶的基底韵味，醇厚绵长、回味无穷，这就对茶叶原料的品质提出了要求。

早在2020年8月，福建联通就与福建农垦集团在福安坦洋村共同搭建了5G农业智慧茶园示范区，将5G、物联网、信息化、大数据、区块链、云服务等智慧农业核心技术应用于福安坦洋村500亩茶园，实现智能化管理。

“我们与联通合作，实现了5G通信网络全覆盖，提高了智慧茶园管理及生产效率。”福安市农垦集团相关负责人介绍，5G智慧茶园项目已完成了环境智能监测及识别系统、智能灌溉系统、全景可视化视频监控系统等功能开发上线。如今，茶农不用上山施肥、浇水了，坐在家里就可以通过手机实时照看、管护茶园。在福安5G智慧茶园，茶农们通过环境智能监测及识别系统，能实时了解大气温度、土壤湿度、土壤盐分等信息，为农事活动提供决策参考；通过在线智能灌溉系统，根据茶山环境就能实现智能、自动化灌溉和远程控制。管理人员、业主、专家通过全景可视化视频监控系统，查看茶园现场画面，并进行远程管理和指导。

在贵州省沿河土家族自治县中寨镇，随着贵州联通承建的5G智慧茶园系统全面投用，贵州联通为沿河“白叶一号”茶园量身定制了生态监护系统、精准栽培系统、质量追溯系统、智能决策系统四大核心系统。

茶农只需轻点手机，即可实时查看4K超清茶园实景、监测21项环境指标等。“打开监控，茶芽生长数据可一目了然!”技术负责人现场演示时，茶园三维模型在手机端清晰呈现。系统搭载的5G+AI算法可精准测算次日采摘量，智能调度采茶工人高效作业，可使茶农日均节省2小时路途时间。

赋能“奶”茶——5G智慧牧场让奶牛养殖穿上“数智新衣”

在牛奶供应方面，鉴于当下消费者对健康、新鲜的追求，许多奶茶产品选用鲜牛奶作为原料。宁夏吴忠市利通区是宁夏奶牛养殖的核心区，奶产业是利通区特色优势主导产业。中国联通全面助力宁夏产业发展，推动5G智慧牧场及农牧领域新型基础设施建设，携手利通区农业农村局打造5G智慧牧场，让奶牛养殖穿上“数智新衣”。

在5G智慧牧场项目中，吴忠联通发挥在5G应用、智慧牧场方面的优势，围绕吴忠市利通区牧场建设、提升产奶、养殖精细化管理水平等方面，通过“统一设备接入、统一物联数据标准、统一设备管理”，构建5G智慧牧场智慧物联设备一张图，实现了饲料、体温、产奶、环境检测物联设备强关联、全感知、全管理和全维护，确保了物联数据实时采集和推送；实现云、管、网、端一体化应用，赋能吴忠牧业加快打造一体化的智慧运营体系。

走进南京卫岗乳业有限公司，5G技术像保健医生一样，时刻监护着奶牛健康——一只只奶牛脖颈上戴着嵌入5G RedCap模组集成的项圈，工作人员可根据项圈实时监测到奶牛的活动量、体温、睡眠状态等指标，科学喂养奶牛，确保奶源品质。

联通5G系列技术加持下，卫岗乳业实现了牧场养殖、生成加工、物流运输等核心环节的数字化管理。此外，联通与南京卫岗乳业基于5G+标识双驱动，通过5G一网融合，建设跨地域跨场景的通信专网提供网络全连接、以标识提供数据全连接、以全产业链要素连接为主线贯穿，实现一二三产业的融通发展。

赋能“奶茶店”——确保门店运营效率的“关键一招”

自2018年，深圳联通就持续深耕“奈雪的茶5G沃智盒专线服务项目”，几年间，从“一个门店一条线”到“签约客户全国组网”，通过沃智盒无线连网方案为客户赋能，与客户共成长。

针对北方及一线城市现状，深圳联通提出“商企网关+5G智连专线+5G切片”的全国沃智盒方案，更多资源得以用于客户服务体验；客户新开门店网络开通时间缩短到2天以内。基本上门店还未开业，深圳联通已经与客户沟通具体需求，提前将5G沃智盒邮寄至客户全国新开门店。

“奈雪的茶是直营总部统管企业，全国门店均需接入总部进行纳管，但原有的有线网络仍在合约期内无法解约替换为无线网络，因此联通提供的5G沃智盒方案除了提供高速5G网络之外，对应的沃智盒设备还能实现有线无线混合组网，完美契合客户网络情况，”深圳联通工作人员介绍，“我们仍在持续攻坚，推进客户门店数字化运营的整体合作。”

依托河南本地的粮、奶资源，蜜雪冰城在焦作温县建立生产基地，并通过规模化采购实现柠檬、奶粉等原料的降本增效。而在2023年，中国联通就与温县政府举行了5G+数字化转型战略合作签约仪式，并与上岛智慧供应链有限公司等6家客户单位签订5G+数字化转型战略合作协议，为下一步业务成功拓展铺路奠基。

（文内数据均由中国联通提供）