为进一步提升食品安全监管效能，推动餐饮服务单位食品加工操作透明化、智慧化发展，近期，赤峰市市场监管局与中国电信赤峰分公司联合召开“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台专题会商会，旨在以信息技术为支撑，打造食品安全社会共治新格局。

会上，市市场监管局分管领导聚焦全市“互联网+明厨亮灶”项目推进过程中的关键和存在的问题与电信公司进行了交流，建议电信公司由市级公司牵头，进一步成立跨层级专项联络组，定期与旗县区电信公司及市场监管部门开展工作对接，针对存在问题建立台账并及时处置。针对部分餐饮单位反映的收费问题，督促制定合理化收费方案，确保成本透明、定价合理。此外，会上明确双方将进一步建立高效调度协调机制，同时针对网络覆盖薄弱区域制定专项政策，限期实现全域网络畅通。

中国电信赤峰分公司相关负责人表示，针对视频同步延迟、信号调取失败等问题，将通过升级视频编解码算法、优化网络传输协议，确保实现食品加工场所画面实时同步。同时，针对设备兼容性问题，表示将于一周内改善功能并完成存量设备的适配性改造，确保相关设备与“互联网+明厨亮灶”平台无缝对接。

下一步，双方还将围绕项目推进工作进一步建立技术与管理双轨反馈渠道，同时适时组织开展联合督查，全力推动“互联网+明厨亮灶”项目落地见效，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

供稿：张茜 责编：宋知浩 涉密审核：刘光民 总编：王斌