大象新闻记者 于艳彬 通讯员 王迟

10月24日，走进河南省安阳市内黄县天浩生物科技有限公司的标准化生产厂房，浓郁的辣味扑面而来。传送带上，鲜红的干辣椒整齐排列，有序进入搅拌机，经过撕碎、提取、提纯等多道精细工序后，晶莹透亮的辣椒油树脂缓缓流出，即将开启从农产品到高附加值产品的蜕变。

“我们突破了辣椒传统加工的技术瓶颈，直接将辣椒原料撕碎后，用食用酒精完成提取与回收，再通过分离提纯得到辣椒油树脂，最后经结晶工序，就能产出黄色或白色的天然辣椒素晶体。”公司负责人樊红召手持一瓶样品介绍，“这批产品的纯度能达到98%以上，不仅杂质少、稳定性强，更兼具辣味纯正浓郁无异味、色泽浅、无溶剂残留的优势，完全满足高端市场对高品质辣椒制品的需求。”

作为内黄辣椒深加工产业的“新生力量”，天浩生物科技一期已建成2栋标准化厂房，投用一条年加工5000吨干辣椒的生产线，日产能可达天然辣椒素800公斤，或辣素含量10%的辣椒油树脂10吨，目前已成为国内唯一一家可批量生产纯度98%以上天然辣椒素的企业。

“如今消费者对食品安全和健康的关注度持续提升，天然食品成分、功能性成分的市场需求不断增长。”樊红召说，公司生产的辣椒油树脂可作为天然安全的食品添加剂，而天然辣椒素的应用场景更广泛，能延伸至医药、军工、特种涂料、化妆品等多个领域，市场前景十分可观。

小辣椒能“炼”出高端产品，离不开当地政府的精准培育。近年来，内黄县聚焦装备制造、新型陶瓷、农产品深加工等主导产业，以及高科技、高就业类项目，通过“专班+机制”的模式为企业发展保驾护航，成立3个产业发展专班，建立5个项目工作机制，针对企业在融资、用工、技术、营销等方面的实际难题精准施策，全程跟踪服务，确保重点项目稳步推进、高效落地，让县域产业发展的活力持续迸发。

编审：孙喜增