在刚刚过去的2025年，面对原材料、能源及物流成本持续波动的市场环境，河南盛峰华隆食品有限公司销售收入逆势增长了40%，奥秘何在？

2026年1月11日，由盛峰华隆独家冠名的“上赏杯·2026中国冷冻食品增长与创新大会”在郑州开幕，大会以“新质生产力引领冷冻食品高质量发展”为核心主题，汇聚了国内数百家知名冻品企业代表、行业专家、渠道商及电商平台负责人，共同探索在消费变革与技术进步双重驱动下，冷冻食品行业的转型升级之路。

作为冠名方与行业领军企业，盛峰华隆董事长高合峰、总经理芦伟超、质量技术总监单晓红等企业高层管理人员，以及公司邀请的50余家核心客户出席活动，高合峰、芦伟超分别参加高峰论坛、做了主题发言，他们系统分享了其以“新质生产力”重塑企业竞争力的实践路径，为行业发展提供了具有前瞻性的“盛峰华隆样本”。

盛峰华隆，烤肠行业的这匹"黑马"，发展路径已经证明，在看似固化的传统行业中，创新者永远有机会重新定义游戏规则。

盛峰华隆位于全国食品名城河南省漯河市，由国内肉制品行业资深人士高合峰创办，2017年创立以来，一步一个脚印，一年一个台阶，目前已进入一个平稳快速发展的阶段。盛峰华隆在地道肠烤肠、蒸煎饺和鸡肉卷等细分行业，已经具备相当的市场影响力，成为引领行业发展的知名头部企业。

公司拥有国际先进的实验和检测设备,如丹麦福斯肉类快速检测仪，现拥有欣赏、佑运、上赏三大主打品牌,以及御赢、汉客来、金盈汇等细分市场子品牌。

盛峰华隆高度重视科技研发和产品创新。2018年推出的地道肠、2020年推出的蒸煎饺和鸡肉卷、2023年推出的佑运地道肠系列、2024年推出的小笼包等，都成为当年的年度爆品，引领市场潮流，销量长盛不衰。

盛峰华隆秉承“优质、高效、安全、环保”的经营理念，实行先进的生产模式，不断升级生产技术和环保设备，不断为职工创造更安全的工作环境和更好的发展平台。

作为烤肠赛道的“黑马”，上赏确立了“品质肉肠选上赏”的高端定位，秉承“不止于全新，更在于远见”的理念，企业构建了智能化、透明化、数字化的现代生产体系，实现了从8人初创团队到百人规模的快速跨越。

高合峰表示，盛峰华隆不仅致力于产品创新，更坚守“爱心、正念、利他、诚信”的核心价值观，旨在以极致产品力，在激烈的肉制品红海中开辟差异化增长之路。

高合峰指出，控制成本不再仅仅是节流，更是通过智能化、精细化管理实现的“新质效率革命。” 公司通过引入全链路数字化管理系统，实现了从采购、生产、仓储到配送的成本动态监控与优化，将传统成本控制提升至数据驱动的新层次。

与此同时，盛峰华隆将产品研发置于战略核心，组建了融合食品科学、营养学与市场洞察的跨部门研发中心，并与多所高校建立联合实验室。

针对电商渠道普遍关注的发货时效、售后坏单率及运营效率痛点，芦伟超展示了其“智慧供应链中台”的成果，通过该体系，公司实现了时效保障，依托算法预测，将产品提前部署至全国多个区域性冷链云仓，确保95%以上的订单可实现次日达甚至当日达。

从“生产什么卖什么”到“市场需要什么创造什么”，高合峰强调，新质生产力离不开对市场需求的精准把握，公司建立了常态化的“高管走访与数字洞察双轮驱动”机制。管理层定期深入一线，走访餐饮客户、零售终端及家庭消费者；同时，利用大数据工具分析消费趋势、社交媒体声量与区域口味偏好。

“我们不仅满足当前需求，更致力于预判并引领未来需求。” 据单晓红介绍，他们通过对“家庭便捷餐饮”、“户外休闲餐饮”及“餐饮业标准化”三大赛道的深度研判，已成功规划出未来两年的产品创新路线图。（李代广）