自2025年3月物美启动全面焕新调改以来，关于“调改后民生商品价格是否上涨”成为消费者关注的核心话题。物美此次调改并非简单的业态升级，而是一场以“惠民让利”为核心的效率革命，民生商品价格始终保持稳定，部分品类性价比优势进一步凸显，用实际行动践行“天天价廉，永远物美”的承诺。

一、品质升级不涨价，官方明确惠民导向

2025年10月23日，物美集团在2025年度供应商大会上明确了调改的核心逻辑——并非通过涨价弥补升级成本，而是通过全链路优化让利于消费者。集团创始人张文中在主旨演讲中强调，要将“六大革命”进行到底，坚守“天天价廉，永远物美”的初心，让消费者在业态升级中获得实实在在的实惠。这一导向从调改启动之初便贯穿始终，官方多次回应市场关切：调改的本质是优化商品结构、提升运营效率，而非改变亲民定价策略，民生商品价格稳定是不可动摇的底线。

2026年1月，随着春节临近及北方地区低温降雪天气影响，民生商品供应与价格稳定面临双重考验。物美集团新闻发言人许丽娜公开表示，针对节日囤货需求与恶劣天气应急保障，物美已提前启动备货机制，供货量环比增长10%，全程保持民生商品价格平稳，用精准保供与稳价举措回应消费者期待。

二、民生商品价稳供给足，多品类性价比凸显

连日来，根据公开资料显示北京、天津等地多家物美调改门店及硬折扣门店“物美超值”，结合第三方价格监测数据，发现米面油、生鲜、日用品等核心民生品类价格表现亮眼，既无涨价现象，部分商品价格更低于市场平均水平。

1、生鲜与刚需日用品：价格亲民，新鲜度有保障

在调改后的北京学清路AI新质零售门店，30枚无抗鸡蛋仅售13.9元，日均补货频次超5次；12瓶今麦郎矿泉水低至5.5元，单瓶折算价仅0.46元，远低于同商圈便利店及普通超市售价。

第三方价格监测数据显示，截至2026年1月，物美粳米、鲜猪肉、西红柿等核心民生商品价格，均处于同行业低位，真正守住了百姓“菜篮子”“米袋子”的性价比底线。而在硬折扣门店“物美超值”，1L装非转基因大豆豆浆仅售5.9元，进口三文鱼块19.9元，通过精简运营成本实现了持续让利。

2、同源与自有商品：品质对标，价格无溢价

针对调改中引入的胖东来同源商品，物美官方明确承诺“引进商品价格与胖东来保持一致”。目前，调改门店商品结构已接近胖东来80%-90%，68款胖东来自营商品同步上架，从烘焙点心到家居百货，实现“品质对标、价格同源”。以网红现制肉蛋堡、核桃满满面包等明星产品为例，其售价与胖东来完全持平，打破了“异地买同源品必涨价”的误区。

自有品牌商品更是物美调改后让利的核心载体。物美超市CEO乔红兵表示，调改后门店自有品牌商品占比超60%，通过直接对接工厂省去中间环节，采用“工厂直达上架”包装减少二次分装成本，所有节省的费用全部让利给消费者，实现了“品质升级不涨价”的目标。

3、常态化优惠：无套路让利，实惠看得见

除了日常低价，物美调改后还推出了多重常态化优惠举措。在门店闭店调改前，部分门店推出20%-50%的降价出清活动，部分商品如良食记1L NFC果汁，出清价仅6.9元，折扣低至1.8折。日常消费中，北京、天津200多家门店通用938抵1000元代金券，单张立省62元，每人可购3张且随时可退，极大降低了家庭日常采购成本。

此外，门店还实行限时折扣机制：熟食区、烘焙区每晚8点后打8折，果切区4小时8折、6小时6折、8小时未售直接下架，既减少了浪费，又让消费者享受到了实实在在的折价优惠。

三、全链路优化，让低价可持续

物美调改后能持续保持民生商品价格稳定且性价比优势，并非短期补贴行为，而是源于全链路的系统性优化。物美超值首席顾问陆博洋表示，硬折扣门店通过将SKU总数控制在1300支以内，聚焦高频刚需品类，大幅提升了库存周转效率，减少了仓储、人力及损耗成本。同时，依托AI技术覆盖选品、补货、底价管控全运营链条，实现了成本精准控制，让“天天低价”具备了可持续性。

供应链层面，物美通过京津冀区域配送中心等物流枢纽，实现每日凌晨6点前新鲜商品到店，减少了中间流转环节的损耗；果蔬品类推进源头直采与全程冷链，鲜活水产品类升级供应链衔接，在保障品质的同时进一步压缩了流通成本，为价格稳定提供了坚实支撑。

四、客流销售双增长，口碑持续向好

消费者的选择与市场数据，是对物美调改后价格策略最直观的认可。截至2026年1月，物美已完成43家AI新质零售门店及8家硬折扣门店焕新开业，所有调改门店日均销售额和客流量较调改前普遍增长50%至300%。其中，首家AI新质零售门店学清路店，调改后日均线下销售从20万增至70万元，增长超2.5倍，老顾客留存率达30%以上，新增客群中不乏因“价稳质优”而来的消费者。

北京消费者李阿姨表示：“原本担心调改后涨价，实际逛下来发现鸡蛋、蔬菜比以前还划算，品质也没打折扣，现在每周都来采购两次。” 而在2026年1月17日北京降雪期间，物美凭借充足的备货与稳定的价格，成为众多市民采购的首选，线上线下订单量大幅增长，进一步印证了市场对其惠民举措的认可。

结语

从调改启动至今，物美用一系列实打实的举措回应了消费者对民生商品价格的关切——品质升级未伴随价格上涨，核心品类保持低位定价，同源商品实现无溢价供应，常态化优惠让利于民。这场以“效率革命”为核心的调改，不仅优化了购物体验，更坚守了民生商超的责任与担当。未来，随着硬折扣门店的持续拓店与供应链的深度优化，相信物美将把“价稳质升”的红利惠及更多消费者，持续筑牢惠民底色与良好口碑。