今年上半年，全省食品产业投资活力全面释放，各类技术改造、新建生产项目加速落地投产，产业转型步伐持续加快，为全省工业经济稳增长增添坚实支撑。

走进益海（佳木斯）粮油工业有限公司水稻加工车间，崭新设备高速运转，金黄稻谷顺着自动化流水线流转，经过一道道精细工序，直接产出颗粒均匀的精品大米。今年4月开工的智能化升级改造项目现已投入使用，12台红外色选机、智能胶辊砻谷机、重力谷糙分级机悉数上岗，和过去传统加工模式相比，生产、品控、节能各方面都有质的突破。

色选机

“这次更新的设备实打实解决了不少老生产线的痛点。”益海（佳木斯）粮油生产部高级经理袁振海说，全新红外线色选机可以精准筛选出微小杂质，加工效率显著提升；智能胶辊砻谷机能够实时监测磨损程度，自动完成换辊工作。改造后，胶辊耗材变少、工人手动操作负担减轻，碎米率同步下降，出米率和企业整体效益同步上涨。

作为益海嘉里在国内落地的第一家稻米加工厂，厂区原有设备常年满负荷运转，长期限制产能和产品品质提升。瞄准稳产提质目标，企业持续推进多轮智能化改造，更新核心加工装备，搭建全流程智能监测控制系统。如今整条稻米加工产线智能化管控水平，已经达到国内同类生产线先进标准，为东北优质大米规模化精加工筑牢硬件基础。

益海（佳木斯）粮油党支部书记、人事行政部经理刘岩说，如今消费者对食品安全、产品品质要求越来越高，企业抓住消费升级机遇，依靠技术改造提升市场竞争力。升级后产线在线检测能力大幅增强，大米成品品质更加稳定，还能带动本地稻米加工产业向精细化转型，提升佳木斯大米区域品牌影响力。下一步企业还会持续深耕工艺创新，联动包装、物流上下游配套产业协同发展，助力地方经济稳步提升。

老厂房完成智能焕新，新项目也在抢抓工期全速推进。在齐齐哈尔市昂昂溪区榆树屯工业园区，齐齐哈尔龙江阜丰生物年产1万吨酵母系列产品项目施工现场一派火热。烘干、发酵、配料车间同步施工，各类发酵罐、分离机、喷雾干燥塔等生产设备正有序进场安装。该项目总投资1.5亿元，今年6月正式开工，预计12月就能建成投产。

项目施工现场

据发展部经理刘成才介绍，项目依托现有生产产生的母液糖废弃物开展加工，实现资源循环利用，大幅提升原料附加值。项目达产后，可产出活性干酵母、酵母水解物、酵母抽提物、酵母细胞壁等多款产品，每年创造2亿元工业总产值、4000万元利税，还能提供80余个就业岗位，有效补齐省内生物食品深加工产业链。

一东一西两大产业项目，是全省食品工业扩投资、促转型的真实写照。放眼全省，各地深挖“粮头工尾、农头食尾”产业潜力，持续加码食品领域投资。接下来，我省将继续引导食品工业企业加大技改、新项目投入力度，依靠智能化升级、产业链延伸激活产业活力，把丰富的粮食资源转化为产业竞争优势，以食品工业投资稳步增长，助推全省经济高质量发展。

来源：黑龙江日报（文/摄 记者孙铭阳）