要解释文本文件中有多少字节，可以使用Python中的内置函数len()来获取文本文件的字节数。ASCII是一种字符编码标准，每个字符都被表示为一个字节。

以下是一个使用Python的示例代码，该代码可以计算一个文本文件的字节数：

# 打开文本文件
file_path = 'path/to/your/text/file.txt'
file = open(file_path, 'r')

# 读取文件内容
file_data = file.read()

# 关闭文件
file.close()

# 计算文件字节数
byte_count = len(file_data.encode('utf-8'))

# 打印字节数
print("文件字节数:", byte_count)

在上面的代码中，我们首先使用open()函数打开文本文件。然后，使用read()方法读取文件内容并将其保存在file_data变量中。接下来，使用close()方法关闭文件。

最后，使用len()函数结合encode('utf-8')方法，将文件内容编码为UTF-8格式，并使用len()函数计算字节数。最后，使用print()函数打印字节数。

请确保将'path/to/your/text/file.txt'替换为实际的文本文件路径。