在ASP.NET Core中使用OData与MongoDB进行序列化时，您可以尝试以下解决方法：

1. 确保您的模型类正确地映射到MongoDB中的集合。您可以使用BsonCollection属性来指定集合名称，例如：

[BsonCollection("YourCollectionName")]
public class YourModelClass
{
    // properties
}

2. 确保您的模型类的属性具有适当的数据类型。MongoDB使用BSON格式进行序列化和反序列化，因此确保属性与支持的BSON数据类型匹配。

3. 使用BsonIgnoreExtraElements属性忽略未映射到模型类的额外字段，例如：

[BsonIgnoreExtraElements]
public class YourModelClass
{
    // properties
}

4. 检查OData配置是否正确。您可以在Startup.cs文件中找到ConfigureServices方法，并确保已添加OData服务和MongoDB配置，例如：

services.AddOData();
services.Configure(Configuration.GetSection("YourMongoDBSettings"));

5. 使用AspNetCore.OData.MongoDB库来处理OData和MongoDB的集成。该库提供了与MongoDB进行OData查询的功能。您可以通过NuGet包管理器安装它。

6. 在控制器中使用EnableQuery属性启用OData查询。例如：

[EnableQuery]
public IActionResult Get()
{
    var queryable = _yourMongoDBContext.GetQueryable();
    return Ok(queryable);
}

这些解决方法应该能够帮助您解决在ASP.NET Core中使用OData与MongoDB进行序列化时遇到的问题。请根据您的具体情况进行调整和测试。