在ASP.NET Core中，可以使用Entity Framework Core的AsNoTracking方法来禁用跟踪查询，以提高性能。但是，如果你希望在没有使用AsNoTracking的情况下实现类似的功能，你可以使用以下解决方案：

1. 创建一个新的DbContext类，并在OnConfiguring方法中禁用跟踪查询：

public class MyDbContext : DbContext
{
    protected override void OnConfiguring(DbContextOptionsBuilder optionsBuilder)
    {
        optionsBuilder.UseSqlServer("YourConnectionString");
        optionsBuilder.UseQueryTrackingBehavior(QueryTrackingBehavior.NoTracking);
    }

    // DbSet properties...
}

2. 使用该新的DbContext类来执行查询：

using (var context = new MyDbContext())
{
    var result = context.Products.ToList(); // 不会进行跟踪
}

这种方法会将QueryTrackingBehavior设置为NoTracking，从而禁用跟踪查询。这样，查询的结果将不会被上下文跟踪，也不会导致额外的性能开销。

另外，你还可以使用Entity Framework Core的AsNoTrackingWithIdentityResolution方法来实现更好的性能。该方法在不进行跟踪的同时，还会使用实体的标识进行一些优化：

using (var context = new MyDbContext())
{
    var result = context.Products.AsNoTrackingWithIdentityResolution().ToList();
}

这样，查询结果将不会被上下文跟踪，并且还会利用实体的标识进行一些优化，以提高性能。