要在AVCaptureDevice上实现平滑对焦过渡，可以使用AVCaptureDevice的setFocusModeLockedWithLensPosition：completionHandler：方法。以下是一个示例代码：

import AVFoundation

func smoothFocusTransition(device: AVCaptureDevice, to focusPoint: CGPoint) {
    do {
        try device.lockForConfiguration()
        
        if device.isFocusModeSupported(.continuousAutoFocus) {
            device.focusMode = .continuousAutoFocus
            device.focusPointOfInterest = focusPoint
        }
        
        if device.isSmoothAutoFocusSupported {
            device.smoothAutoFocusEnabled = true
        }
        
        device.unlockForConfiguration()
    } catch {
        print("Error: \(error.localizedDescription)")
    }
}

// 使用示例
let captureDevice = AVCaptureDevice.default(for: .video)
let focusPoint = CGPoint(x: 0.5, y: 0.5) // 设置对焦点为屏幕中心

if let device = captureDevice {
    smoothFocusTransition(device: device, to: focusPoint)
}

在这个示例中，我们首先通过AVCaptureDevice的lockForConfiguration()方法来锁定设备配置。然后，我们检查设备是否支持连续自动对焦模式，并设置对焦模式为连续自动对焦。我们还设置了对焦点的位置为给定的focusPoint。接下来，我们检查设备是否支持平滑自动对焦，并启用平滑自动对焦功能。最后，我们使用unlockForConfiguration()方法解锁设备配置。

请注意，这个示例假设你已经有一个AVCaptureSession并正在使用一个AVCaptureDevice作为视频输入设备。你需要根据你的具体情况进行适当的调整和集成。