在Java中，可以使用Comparator接口来实现按照特定字符串值对对象数组进行排序。以下是一个示例代码：

import java.util.Arrays;
import java.util.Comparator;

public class Main {
    public static void main(String[] args) {
        // 创建一个对象数组
        Person[] people = new Person[3];
        people[0] = new Person("John");
        people[1] = new Person("Alice");
        people[2] = new Person("Bob");

        // 按照名字进行排序
        Arrays.sort(people, new Comparator() {
            @Override
            public int compare(Person p1, Person p2) {
                return p1.getName().compareTo(p2.getName());
            }
        });

        // 打印排序后的结果
        for (Person person : people) {
            System.out.println(person.getName());
        }
    }
}

class Person {
    private String name;

    public Person(String name) {
        this.name = name;
    }

    public String getName() {
        return name;
    }
}

在上面的示例中，我们定义了一个Person类，包含一个name属性。然后创建了一个Person对象数组people，并给每个对象分配一个名字。

使用Arrays.sort方法对people数组进行排序，传入一个匿名内部类实现了Comparator接口。在compare方法中，我们通过比较两个Person对象的名字来确定它们的顺序。

最后，使用增强的for循环遍历排序后的数组，并打印每个人的名字。

运行上述代码，将会输出：

Alice
Bob
John

说明数组已按照名字进行了排序。