AWS DynamoDB Streams 是一个可以捕获和跟踪 DynamoDB 表中的数据修改的功能。对于 DynamoDB Streams 的轮询不会收取额外费用，但实际使用 DynamoDB Streams 的功能可能会产生其他费用，例如数据读取和写入费用。

以下是一个使用 AWS SDK for Java 的代码示例来轮询 DynamoDB Streams 的方法：

import com.amazonaws.services.dynamodbv2.AmazonDynamoDBStreams;
import com.amazonaws.services.dynamodbv2.AmazonDynamoDBStreamsClientBuilder;
import com.amazonaws.services.dynamodbv2.model.*;
import com.amazonaws.services.dynamodbv2.streamsadapter.AmazonDynamoDBStreamsAdapterClient;
import com.amazonaws.services.dynamodbv2.streamsadapter.AmazonDynamoDBStreamsAdapterClientBuilder;

public class DynamoDBStreamsExample {
    public static void main(String[] args) {
        // 创建 DynamoDB Streams 客户端
        AmazonDynamoDBStreams streamsClient = AmazonDynamoDBStreamsClientBuilder.defaultClient();

        // 创建 DynamoDB 客户端
        // 这里使用 DynamoDB Streams 适配器来处理 DynamoDB Streams
        AmazonDynamoDBStreamsAdapterClient adapterClient = AmazonDynamoDBStreamsAdapterClientBuilder.standard()
                .withAmazonDynamoDBStreamsClient(streamsClient)
                .build();

        // 设置轮询的参数
        GetShardIteratorRequest shardIteratorRequest = new GetShardIteratorRequest()
                .withStreamArn("your-dynamodb-stream-arn")
                .withShardId("your-shard-id")
                .withShardIteratorType(ShardIteratorType.LATEST);

        // 获取 Shard Iterator
        GetShardIteratorResult shardIteratorResult = adapterClient.getShardIterator(shardIteratorRequest);
        String shardIterator = shardIteratorResult.getShardIterator();

        // 轮询 Stream 中的记录
        while (true) {
            GetRecordsRequest recordsRequest = new GetRecordsRequest().withShardIterator(shardIterator);
            GetRecordsResult recordsResult = adapterClient.getRecords(recordsRequest);

            // 处理获取到的记录
            recordsResult.getRecords().forEach(record -> {
                // 在这里处理 DynamoDB Stream 的记录
                System.out.println(record);
            });

            // 更新 Shard Iterator
            shardIterator = recordsResult.getNextShardIterator();

            // 暂停一段时间后继续轮询，可以根据具体需求进行调整
            try {
                Thread.sleep(1000);
            } catch (InterruptedException e) {
                e.printStackTrace();
            }
        }
    }
}

在示例代码中，我们创建了 DynamoDB Streams 客户端和 DynamoDB 客户端。然后使用 Streams 客户端创建了一个 DynamoDB Streams 适配器客户端。接下来，我们设置了轮询的参数，并使用适配器客户端获取了 Shard Iterator。然后我们通过轮询获取 Stream 中的记录，并对记录进行处理。在每次轮询之后，我们更新 Shard Iterator，并暂停一段时间再继续轮询。

请注意，你需要将 "your-dynamodb-stream-arn" 替换为你的 DynamoDB Stream 的 ARN，"your-shard-id" 替换为你的 Shard ID。另外，这只是一个示例，你需要根据你的实际需求进行代码的修改和扩展。