要构建电话号码和电子邮件过滤器，您可以使用正则表达式来匹配和过滤这些模式。下面是一个使用Python的示例代码，该代码使用正则表达式来过滤出电话号码和电子邮件地址：

import re

def extract_phone_numbers(text):
    pattern = r'\b\d{3}[-.]?\d{3}[-.]?\d{4}\b'  # 匹配电话号码的正则表达式模式
    phone_numbers = re.findall(pattern, text)  # 查找文本中所有匹配的电话号码
    return phone_numbers

def extract_emails(text):
    pattern = r'\b[A-Za-z0-9._%+-]+@[A-Za-z0-9.-]+\.[A-Za-z]{2,}\b'  # 匹配电子邮件地址的正则表达式模式
    emails = re.findall(pattern, text)  # 查找文本中所有匹配的电子邮件地址
    return emails

# 示例用法
text = "联系我电话号码是：123-456-7890，邮箱地址是：example@example.com"
phone_numbers = extract_phone_numbers(text)
emails = extract_emails(text)

print("电话号码:", phone_numbers)
print("电子邮件地址:", emails)

在上述示例中，extract_phone_numbers函数使用正则表达式模式\b\d{3}[-.]?\d{3}[-.]?\d{4}\b来匹配电话号码。这个模式可以匹配以下格式的电话号码：xxx-xxx-xxxx，xxx.xxx.xxxx，或者xxxxxxxxxx（其中x表示数字）。findall函数用于在文本中查找所有匹配的电话号码。

extract_emails函数使用正则表达式模式\b[A-Za-z0-9._%+-]+@[A-Za-z0-9.-]+\.[A-Za-z]{2,}\b来匹配电子邮件地址。这个模式可以匹配常见的电子邮件地址格式。同样，findall函数用于在文本中查找所有匹配的电子邮件地址。

以上代码将输出：

电话号码: ['123-456-7890']
电子邮件地址: ['example@example.com']

请注意，这只是一个简单的示例，实际上电话号码和电子邮件地址的格式可能会更复杂。您可能需要根据您的需求调整正则表达式模式。