在Android开发中，可以通过使用Bundle对象来保存和恢复活动状态中的UI元素。下面是一个简单的示例代码：

保存UI元素状态：

@Override
protected void onSaveInstanceState(Bundle outState) {
    super.onSaveInstanceState(outState);
    // 保存EditText的文本内容
    EditText editText = findViewById(R.id.edit_text);
    String text = editText.getText().toString();
    outState.putString("edit_text_content", text);
}

恢复UI元素状态：

@Override
protected void onRestoreInstanceState(Bundle savedInstanceState) {
    super.onRestoreInstanceState(savedInstanceState);
    // 恢复EditText的文本内容
    EditText editText = findViewById(R.id.edit_text);
    String text = savedInstanceState.getString("edit_text_content");
    editText.setText(text);
}

在onSaveInstanceState()方法中，我们通过Bundle对象的putString()方法保存了EditText的文本内容。在onRestoreInstanceState()方法中，我们通过Bundle对象的getString()方法恢复了EditText的文本内容，并将其设置回EditText中。

这样，在活动重新创建（例如屏幕旋转）时，UI元素的状态将得到恢复。