要保存RecyclerView项的更改，首先需要获取RecyclerView的适配器(Adapter)。然后，你可以在适配器的特定位置上获取项的数据，并进行更改。最后，你可以使用适配器的notifyItemChanged()方法来通知RecyclerView更新更改的项。

以下是一个示例代码，演示如何保存RecyclerView项的更改：

1. 创建一个RecyclerView适配器，继承自RecyclerView.Adapter类。

public class MyAdapter extends RecyclerView.Adapter {
    private List itemList; // 假设这是RecyclerView的数据源

    // 定义ViewHolder类
    public static class ViewHolder extends RecyclerView.ViewHolder {
        public TextView textView;

        public ViewHolder(View view) {
            super(view);
            textView = view.findViewById(R.id.text_view);
        }
    }

    // 构造函数
    public MyAdapter(List itemList) {
        this.itemList = itemList;
    }

    // 创建新的ViewHolder
    @Override
    public ViewHolder onCreateViewHolder(ViewGroup parent, int viewType) {
        View view = LayoutInflater.from(parent.getContext()).inflate(R.layout.item_layout, parent, false);
        return new ViewHolder(view);
    }

    // 绑定ViewHolder
    @Override
    public void onBindViewHolder(ViewHolder holder, final int position) {
        final Item item = itemList.get(position); // 获取当前位置的项

        // 设置项的数据
        holder.textView.setText(item.getText());

        // 设置项的点击事件
        holder.itemView.setOnClickListener(new View.OnClickListener() {
            @Override
            public void onClick(View v) {
                // 更改项的数据
                item.setText("New Text");

                // 通知RecyclerView更新更改的项
                notifyItemChanged(position);
            }
        });
    }

    // 获取项的数量
    @Override
    public int getItemCount() {
        return itemList.size();
    }
}

2. 在你的Activity或Fragment中，创建RecyclerView，并设置适配器。

public class MainActivity extends AppCompatActivity {
    private RecyclerView recyclerView;
    private MyAdapter adapter;
    private List itemList;

    @Override
    protected void onCreate(Bundle savedInstanceState) {
        super.onCreate(savedInstanceState);
        setContentView(R.layout.activity_main);

        // 初始化RecyclerView数据源
        itemList = new ArrayList<>();
        itemList.add(new Item("Item 1"));
        itemList.add(new Item("Item 2"));
        itemList.add(new Item("Item 3"));

        // 创建RecyclerView并设置适配器
        recyclerView = findViewById(R.id.recycler_view);
        recyclerView.setLayoutManager(new LinearLayoutManager(this));
        adapter = new MyAdapter(itemList);
        recyclerView.setAdapter(adapter);
    }
}

在这个示例中，当你点击RecyclerView中的任何项时，项的数据将被更改为"New Text"并更新。你可以根据你的需求修改此示例代码。