如果在本地SSMS（Windows）上连接到远程SQL Server（Ubuntu）时遇到缓慢的问题，有几个可能的解决方法：

1. 确保网络连接稳定：检查本地网络连接是否稳定，确保没有网络问题导致连接缓慢。可以尝试使用其他网络连接或重启网络设备。

2. 检查防火墙设置：在Ubuntu服务器上，确保SQL Server的端口（默认为1433）在防火墙中打开。可以使用以下命令检查端口状态：

   sudo ufw status
   

   如果端口被阻止，请使用以下命令打开端口：

   sudo ufw allow 1433
   

3. 检查SQL Server配置：在Ubuntu服务器上，确保SQL Server的配置允许远程连接。可以编辑以下文件来检查配置：

   sudo nano /etc/sql-server/sql-server.conf
   

   确保以下配置设置正确：

   # Listen for incoming TCP/IP connections only on this IP address.
   #TcpIpAddress = 0.0.0.0
   
   # Enable the TCP/IP protocol.
   #TcpEnabled = true
   

   如果进行了更改，请重新启动SQL Server以使更改生效：

   sudo systemctl restart sql-server
   

4. 检查SQL Server的性能：在Ubuntu服务器上，可以使用以下命令检查SQL Server的性能：

   sudo systemctl status sql-server
   

   如果服务器的负载过高，可能会导致连接缓慢。可以尝试优化SQL查询、增加硬件资源或调整服务器配置以提高性能。

5. 使用IP地址而不是主机名：在SSMS中连接SQL Server时，尝试使用Ubuntu服务器的IP地址而不是主机名。有时DNS解析可能会导致连接缓慢。

这些是一些常见的解决方法，可以尝试解决在本地SSMS上连接到远程SQL Server时遇到的缓慢问题。如果问题仍然存在，可能需要进一步诊断和调试。