要安装Git，可以选择最新版本的Git。可以从Git官方网站（https://git-scm.com/）下载适合你操作系统的安装程序，并按照默认选项进行安装。

关于$PATH的问题，$PATH是一个环境变量，用于指定系统在哪些目录中搜索可执行文件。在安装Git后，需要将Git的安装路径添加到$PATH中，这样系统才能找到Git的可执行文件。

下面是一些常用操作系统的设置$PATH的方法：

在Linux或Mac上，可以编辑用户主目录下的.bashrc文件或者.bash_profile文件，将Git的安装路径添加到$PATH中。例如：

export PATH=$PATH:/usr/local/git/bin

保存并关闭文件后，使用以下命令使设置生效：

source ~/.bashrc

或

source ~/.bash_profile

在Windows上，可以通过以下步骤设置$PATH：

1. 在Windows资源管理器中，右键点击“计算机”(或“此电脑”)，选择“属性”。
2. 点击“高级系统设置”。
3. 在系统属性窗口中，点击“环境变量”按钮。
4. 在“用户变量”或“系统变量”区域，找到名为“Path”的变量，并双击打开编辑窗口。
5. 在编辑窗口中，将Git的安装路径添加到变量值的末尾，用分号分隔。
6. 点击“确定”关闭窗口。

完成上述步骤后，打开一个新的终端窗口，输入以下命令检查是否成功设置$PATH：

git --version

如果能正确显示Git的版本号，则表示已成功安装并设置了$PATH。