要捕获映射类型中的通用参数，可以使用泛型和类型推断来实现。下面是一个示例代码：

type MyMap = {
  [key: string]: T;
};

function getValues(map: MyMap, key: K): T[K][] {
  return Object.values(map).map(item => item[key]);
}

const myMap = {
  a: { name: "Alice", age: 20 },
  b: { name: "Bob", age: 30 },
  c: { name: "Charlie", age: 40 },
};

const names = getValues(myMap, "name");
console.log(names); // Output: ["Alice", "Bob", "Charlie"]

在上面的代码中，我们定义了一个MyMap类型来表示一个映射类型，它的键是字符串，值是泛型T。然后，我们定义了一个getValues函数，它接受一个MyMap类型的参数和一个键名key，并返回一个数组，包含了映射类型中所有对象的指定键的值。

在getValues函数的实现中，我们使用了Object.values方法来获取映射类型中所有的值，并使用map方法来提取指定键的值。使用类型推断，我们可以确保返回的数组类型与指定键的值类型一致。

最后，我们创建了一个名为myMap的映射类型对象，并调用getValues函数来获取name键的所有值，并将结果打印到控制台上。