使用Informatica的CDC（Change Data Capture）功能实现。可按照以下步骤操作：

1. 创建源和目标数据库连接，在Informatica中可以使用JDBC连接方式。

2. 在PowerCenter Designer中创建一个CDC Control任务，指定需要捕获变更的表。

3. 在CDC Control任务中创建一个CDC Mapping任务，指定需要捕获的字段及其类型。此步骤可使用Power Center Designer的CDC Editor工具进行操作。

4. 在CDC Mapping任务中设置CDC条件，例如捕获INSERT、UPDATE、DELETE等操作。

5. 在CDC Mapping任务中创建Source Qualifier转换，源表使用变更表，目标表使用所有需要捕获的字段。

6. 在CDC Mapping任务中创建一个Update Strategy转换，用于判断是否需要更新目标表。

7. 在CDC Mapping任务中创建一个Target转换，指定目标表及相应字段。

示例代码如下（基于Informatica 9.0版本）：

1. 建立源和目标连接：

JDBC Source Connection：jdbc:oracle:thin:@localhost:1521:ORCL

JDBC Target Connection：jdbc:oracle:thin:@localhost:1521:ORCL

2. 创建CDC Control任务：

a. 创建一个新的CDC Control任务，命名为“CDC_Test_Control”。

b. 在“CDC_Test_Control”任务中，选择需要捕获变更的表，例如“EMPLOYEE”表。

3. 创建CDC Mapping任务：

a. 创建一个新的Mapping任务，命名为“CDC_Test_Mapping”。

b. 在“CDC_Test_Mapping”中，指定需要捕获的字段及其类型。

c. 在“CDC_Test_Mapping”中，设置CDC条件，例如捕获INSERT、UPDATE、DELETE等操作。

4. 创建Source Qualifier转换：

a. 在“CDC_Test_Mapping”中创建Source Qualifier转换。

b. 在Source Qualifier中，选择上一步中指定的变更表“EMPLOYEE”。

c. 在Source Qualifier中，选择所有需要捕获的字段。

5. 创建Update Strategy转换：

a. 在“CDC_Test_Mapping”中创建Update Strategy转换。

b. 在Update Strategy中，使用表达式判断是否需要更新目标表。例如：

IIF (CMP_OPCODE = 3, DD_DELETE, DD_INSERT_UPDATE)

6. 创建Target转换：

a. 在“CDC_Test_Mapping”中创建Target转换。

b. 在Target转换中，指定目标表及相应字段。

c. 完成以上操作后，可以保存并运行CDC Mapping任务。

通过以上步骤，即可实现类似Power Exchange的CDC功能，将数据库中的数据变更捕获到Informatica中，并存储到目标表中。