安卓操作系统可以通过以下代码示例在应用程序中覆盖字体:
其中,android:fontStyle定义字体样式,android:fontWeight定义字体粗细,android:font指定字体文件。
...
...
其中,android:name指定字体提供者类,android:resource指定字体提供者的资源文件。
其中,android:fontFamily指定使用的字体。
通过以上步骤,应用程序就可以在安卓操作系统中覆盖字体。