一种替代方法是使用会话（Session）来存储用户偏好。会话是存储在服务器端的临时数据，在用户访问网站时创建，并在用户关闭浏览器时销毁。

下面是一个使用会话来存储用户偏好的代码示例：

from flask import Flask, session, request

app = Flask(__name__)
app.secret_key = 'your_secret_key'

@app.route('/')
def index():
    # 从会话中获取用户偏好，如果不存在则返回默认值
    user_preference = session.get('preference', 'default_preference')
    return f"User preference: {user_preference}"

@app.route('/set_preference', methods=['POST'])
def set_preference():
    # 从请求中获取用户偏好
    user_preference = request.form.get('preference')

    # 将用户偏好存储在会话中
    session['preference'] = user_preference

    return "User preference set successfully!"

if __name__ == '__main__':
    app.run()

在上面的示例中，使用 Flask 框架创建一个简单的 Web 应用。当用户访问根路径时，会从会话中获取用户偏好并显示在页面上。当用户通过 POST 请求访问 /set_preference 路径时，会从请求中获取用户偏好并存储在会话中。

请注意，上述示例使用了 Flask 的会话机制，需要安装 Flask 框架。你可以通过 pip install flask 命令安装 Flask。

这种方法的优点是不需要使用数据库或 cookie，适用于存储临时性的用户偏好。然而，会话的存储是在服务器端进行的，如果服务器重启或用户关闭浏览器，会话数据将丢失。如果需要长期存储用户偏好，建议使用数据库或 cookie。