可以使用循环遍历字符串的每个字符，并根据空格来判断单词的开始和结束位置。

以下是一个示例代码：

def split_words(text):
    words = []
    start = 0
    is_word = False

    for i in range(len(text)):
        if text[i] != ' ' and not is_word:
            start = i
            is_word = True
        elif text[i] == ' ' and is_word:
            words.append(text[start:i])
            is_word = False

    # 处理最后一个单词
    if is_word:
        words.append(text[start:])

    return words

# 测试代码
text = "Hello world, how are you today?"
result = split_words(text)
print(result)

输出结果为：

['Hello', 'world,', 'how', 'are', 'you', 'today?']

在示例代码中，我们使用变量start来记录每个单词的起始位置。当我们遇到一个非空格字符且is_word为False时，说明遇到了一个新的单词的开始位置。当我们遇到一个空格字符且is_word为True时，说明遇到了一个单词的结束位置。通过判断is_word的值来确定是否需要将截取的单词添加到words列表中。

最后，我们需要处理最后一个可能没有空格的单词，通过判断is_word的值来确定是否需要将最后一个单词添加到words列表中。

请注意，这个示例代码只是一种简单的方法，对于复杂的文本处理，可能需要更复杂的逻辑来处理标点符号、换行符等情况。